Leidke enda jaoks parim pliidiplaat

Induktsioon – Kasutage kogu oma kokakunsti oskusi. Induktsioonpliidid kuumenevad kiiresti ja on väga tundlikud, mis tähendab seda, et te võite julgelt kasutada kõiki võtteid, mille puhul täpne temperatuur on väga oluline. Kui vajate veelgi rohkem mitmekesisust, võite valida paindlike keedualadega induktsioonpliidi. Kuna nõude ümber jääb induktsioonpliidi pind jahedaks, on tegu väga turvalise seadmega.

Gaas – Populaarne valik paljude kodu- ja meisterkokkade poolt, sest gaasipliidi lahtine leek teeb kuumuse hästi tajutavaks. Gaasipliidi kuumust on lihtne reguleerida ja need sobivad kõigi nõudega. Meie uue põlvkonna kiirpõletid võimaldavad teil toidu keema saada kuni 20% kiiremini kui tavalised gaasipõletid.

Elekter – Kuumutussüsteem jääb klaaskeraamilise pinna alla ja elektripliidid on siledad ja kergesti puhastatavad. Elektripliidil saab kasutada igat tüüpi nõusid ja nende keedualad on erineva suurusega.

Enne pliidi valimist tasuks teil mõelda, millist tüüpi toitu te valmistate. Toome mõned näited.

Kiired toidud – pastatoidud, praekartulid jne – Eelistatav valik oleks kiirelt kuumenev pliit. Valige induktsioonpliit koos tööd kiirendava võimsusfunktsiooniga. Ka mõnel gaasipliidil on võimas wok-ala, mis sobib hästi kartulite praadimiseks tervele perele.

Erinevad tehnikad – Sulatamine, vesivannid, aurutamine jne – Induktsioonpliit annab suure täpsuse temperatuuri valikul, et saaksite erinevaid meetode rahulikult kasutada. Induktsioon lubab teil välgukiirusel jahedalt kuumale üle minna – ja ka teistpidi.

Suured pajaroad ja hautised – Gaasi- ja elektripliidid pakuvad paindlikkust eri suuruses põleteid ja laiendatavaid alasid suurematele pottidele ja pannidele. Teine võimalus on paindliku keedualaga induktsioonpliidid, mis võimaldavad väiksemaid alasid üheks suureks ühendada.

Induktsioon – Induktsioon kuumutab ainult nõud ja selles olevat toitu ning ei midagi muud – nõu ümber asuv pind jääb jahedaks. Juhtpaneeli saab lukustada, et vältida kogemata sisselülitamist.

Gaas – Kui leek on hästi nähtaval, teeb see kasutamise turvaliseks. Kui leek peaks kustuma, katkeb gaasi pealevool automaatselt.

Elekter – Lapselukk tagab, et pliiti ei saaks juhuslikult sisse lülitada. Jääkkuumuse indikaator annab märku, kui pliit on maha jahtunud ja selle pinda võib puudutada.